丛丛之炊

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分组：大二作品 作者姓名：黄俊婷 学校：天津大学 指导老师：张昕楠

作品说明： 住院患者的三餐该如何安排与准备？对于陪护家属来说，这是常常困扰他们的问题。因此，我们希望能创造出这样一处空间：它位于一所医院旁，既是为患者烹饪食物的共享厨房，也是供陪护人员调整心情，在陪护的间隙获得短暂休息的疗愈场所。共享厨房跟人密切相关，所以，我们首先关注人群需求：烹饪和疗愈。烹饪所用的空间易被量化，在模块化后，形成可组合、可复用的单元体。“疗愈”，可以被诠释为“增加人与自然的接触”，去创造鼓励人沉静和专心的景观。再看场地：场地位于闹市之中，紧邻棚户区，环境混乱 “见视频00：30”，加之形状狭长，向外求很难求到人与自然的接触，而向内求——挖庭院——是更可行的选择。同时，观察到场地周边建筑多使用坡屋顶，这创造了使建筑融入环境的机会。因此，统合需求、场地两方面，我们得到了可操控、可变形的空间原型 “见图纸P1或视频00:42”。然后，结合对不同类型人群的流线分析、容积率和空间体验，对原型组合做出更细致的调整。衔接得当的空间分划顺序、16个与自然亲近的烹饪位……最后的结果，即为 “丛丛之炊”——“丛丛”，既形容人聚集的样子，又可形容草木丰茂之态。家属们将聚集在“丛丛之炊”，在草木的陪伴下，做完治愈的一餐。